Cavatelli mit Ragout aus Garnelen, Zucchini, getrockneten Tomaten
und Zwiebeln in Weißwein mit Basilikum Aroma

Girelli in Aurorasauce

Nudelschnecken mit Ricotta-Spinat-Füllung 

überbacken mit Grana Padano Käse

Paccheri mit Thunfisch, Kapern und Oliven

in pikanter Tomatensauce

Hausgem. Tagliatelle in Parmesankäse-Creme

mit schwarzem Trüffel

Geräucherte Scamorza
(Käse aus Süditalien aus der Familie Filata)

mit halbgetrockneten Tomaten überbacken

Garnelen mit mediterranem Gemüse, Champignons und Knoblauch

pikant gewürzt gebraten

Dorade Royal vom Grill

oder in Salzkruste

mit Rosmarinkartoffeln und kleinem Salat

Zander Filet in Vermouth-Sauce
auf Wokgemüse mit Kartoffelpüree

Rücken vom Ibericoschwein in süßer Rotweinsauce
mit Prinzessbohnen und Kartoffelpüree

Lammcarré

in Weißwein-Rosmarin-Sauce mit Prinzessbohnen und Rosmarinkartoffeln